Những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu

Trong khi mang thai người mẹ phải trải qua rất nhiều sự khó khăn, vất vả và hi sinh để đứa con được sinh ra một cách khỏe mạnh. Sau đây là một số món ăn bổ dưỡng cho bà bầu, có công dụng tốt, giúp dưỡng thai an toàn, khỏe mạnh mà các mẹ bầu nên biết.

Ngải cứu kết hợp với trứng gà

ngai-cuu-trung-ga

Theo bác sĩ Bùi Đắc Sáng, ngải cứu kết hợp với trứng gà là một món ăn bổ dưỡng cho bà bầu dùng để ôn kinh, an thai cho các mẹ bầu có các biểu hiện của chứng hư hàn như sắc mặt tái nhợt, chân tay lạnh, sợ lạnh, mỏi gối, lưng đau, khó thở, hay hồi hộp, chán ăn…

Cách chế biến rất đơn giản: 20g ngải cứu rửa sạch với 2 trái trứng gà luộc đã bóc bỏ vỏ. Cho ngải cứu và trứng gà vào nồi sau đó đổ thêm nước, đun lửa to cho sôi rồi hạ lửa nhỏ đun tiếp khoảng 1-2 giờ là dùng được, có thể thêm gia vị cho vừa ăn.

Chim bồ câu

chim-bo-cau-ham-hat-sen

Thịt của chim bồ câu là một món ăn ngon rất nhiều dinh dưỡng, dễ hấp thu và cũng dễ tiêu hóa hơn các thịt gia cầm khác, vì vậy nó rất thích hợp với những người phụ nữ đang mang thai. Ngoài cháo, các mẹ bầu có thể hầm thịt bồ câu cùng với hạt sen, đậu xanh, hoặc  tổ yến để sử dụng.

Cháo cá chép

chao-ca-chep

Cá chép là một trong số các món ăn ngon và dinh dưỡng cho bà bầu. Nó có tác dụng an thai và lợi sữa. Trong thịt của cá chép có rất nhiều protein và các axit amin, cũng như các chất béo cần thiết cho sự phát triển của em bé.

 Trong những năm gần đây xuất hiện loại cá chép giòn dai giòn có hương vị mới lạ rất được ưa chuộng trên thị trường. Thông tin từ nhà cung cấp cá chép giòn Việt Phú đưa tin về loại cá này, theo đó cá có hàm lượng canxi và omega cao rất tốt cho bà bầu mà thịt cá lại ít tanh nên các bà bầu nôn nghén sẽ dễ ăn hơn.

Cá diếc

ca-diec

Cá diếc có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nó được dùng làm thực phẩm để bồi bổ dinh dưỡng cho bà bầu với tác dụng kiện tỳ hành khí, hòa vị, và chỉ ẩu.

Cách chế biến: Lấy 2 con cá diếc mổ bụng và rửa sạch, bỏ hết nội tạng. Sau đó cùng với 15g tía tô, 6g sa nhân, và 6 lát gừng tươi, cho tất cả vào nồi, đổ thêm nước hầm nhừ khoảng 2-3 giờ là ăn được. Có thể chia làm vài lần ăn trong ngày.

Gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc

ga-ac-ham-hat-sen

Đây là món ăn có mùi vị thơm ngon và hấp dẫn, có thể nói là bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện. Nó vô cùng bổ dưỡng và thích hợp với các bà bầu trong những tháng đầu, hay bị ốm nghén. Thịt của gà ác có chứa các thành phần dinh dưỡng cao gồm các chất béo có lợi, protein, chất khoáng… Khi thịt gà ác được nấu cùng các vị thuốc bắc như táo đỏ, nhân sâm, ý dĩ, kỷ tử, hoài sơn… thì nó sẽ có công dụng chữa bệnh chán ăn gây suy nhược cơ thể, ngoài ra món ăn này cũng rất bổ máu. Bên cạnh đó, việc nấu gà ác với hạt sen cũng giúp bà bầu chữa bệnh mất ngủ, an thần rất tốt.

Rau má trứng gà

rau-ma-voi-ba-bau

Đây vừa là một món ăn ngon, vừa là một bài thuốc dưỡng thai, giúp cho mẹ khỏe, và đứa con khi ra đời ít bị mụn nhọt, rôm sảy.

Cách chế biến: Rau má một nắm giã dập nát, 3 lát mỏng gừng tươi, đun sôi, chắt lấy một ly, đập một cái lòng đỏ trứng gà, khuấy đều lên, uống ấm (khi đói), mỗi tuần ba lần.

Mang thai là cả một quá trình vất vả với các mẹ bầu và có rất nhiều điều khiến các mẹ lo lắng về dinh dưỡng, sức khỏe, tâm lý, sinh hoạt….hy vọng bài viết sẽ giúp các mẹ bầu giải tỏa nỗi lo về các món ăn sao cho bổ dưỡng và tốt cho cả mẹ và bé.

 

Leave a Reply